Att äta är ett av våra mest grundläggande behov och något vi gör genom hela livet. För många är relationen till mat lustfylld, för andra ett nödvändigt ont. Förr kunde bristen på mat ge svält och nöd. Idag är omåttligt ätande och matsvinn en belastning för både hälsa och miljön. Mat är något vi alla har ett förhållande till – i nöd och lust – oavsett ålder eller ursprung. Utställningen förlängs och pågår till september 2021.
Här på Digitaltmuseum har vi samlat ett smörgåsbord av föremål, bilder, bildspel och filmade föredrag och visningar från utställningen.
Digital visningar: Mat - i nöd och lust
Följ med på en digital visning i delar av vår utställning "Mat - i nöd och lust"! Museipedagog Malin Broby ger en inblick i hur vårt förhållande till förvaring och tillagning av mat har förändrats under de senaste 200 åren. Du får också möta 1950-talets husmor och höra om ursprunget till dagens praktiska kök och vi avslutar bland några av dagens vardagsfavoriter på middagsbordet.
Följ med museipedagog Malin Broby och antikvarie Christine Caux Gustafsson på en filmad visning av vår utställning ”Mat – i nöd och lust”! Vi får bland annat se nostalgiframkallande förpackningar, höra om hur uppfinningen köttkvarnen har påverkat våra matvanor och dyka ner bland fikabordets sju sorters kakor.
Visningarna är inspelade i februari 2021, när museet har stängt för besökare på grund av coronapandemin.
Utställning i 45 kubik: Sista måltiden
Utställningen ”Sista måltiden” berör den laddade frågan om den måltid som erbjuds dödsdömda fångar runt om i världen.
Den brittiske fotografen James Reynolds har valt att dokumentera 9 amerikanska dödsdömda fångars sista måltider, upplagda på 9 identiska brickor. Hans bilder och berättelser om den sista måltidens historia kan du ta del av i detta bildspel.
Utställningen producerades i samarbete med Amnesty Sverige grupp 137.
Utställningen ”Sista måltiden” pågick i museets yta 45 kubik till 16 maj 2021.
Föredrag med Lars Gahrn
Välkommen till "Några ord om mat i Mölndal", ett föredrag med historiker Lars Gahrn – hemifrån soffan! Föredraget är ca 1 timme, så sätt dig till rätta och förbered dig på ett matigt innehåll.
Med anledning av museets utställning ”Mat – i nöd och lust” gör Lars nedslag i Mölndals mattraditioner under 10 000 år – från uroxar i Balltorp, via Christina Halls sirapsskorpor till Frank’s gatukök.
Föredraget skulle ha ägt rum på museet den 28 mars 2020, men spelades istället in utan publik och finns nu tillgängligt för dig att ta del av digitalt.
Artikel: Köttkvarnen - utan den inga köttbullar
Matnyttiga bildspel
Klicka på bilden här bredvid för att se bildspelet "Domus och K-marknad i Mölndal".
Bildspelet visar interiörer, personal och kunder i varuhusen Domus och K-marknad i Mölndal. Äldsta bilden är från 1968 då Domus var beläget på Nya Torget i Trädgården. På 1970-talet flyttade man verksamheten till Frölundagatan i Mölndals Centrum. I mitten av 1980-talet byter man namn till K-marknad. Frölundagatan hade då bytt namn till Brogatan.
Fotografierna inlånades från Berit Thörnqvist, Lindome. Berits mor arbetade på Domus i Mölndal från 1966. Även Berits man, Ove, arbetade på Domus.
Klicka på bilden här bredvid för att se bildspelet "Mat - fotografier från Mölndal, Kållered och Lindome".
Innehåller fotografier från Mölndal, Kållered och Lindome.
Bildspelen är producerade av Mölndals stadsmuseum år 2019 och visas i utställningen "Mat - i nöd och lust", som pågår 8 februari 2020 – 28 november 2021.
Mer ur vår samling
Metadata
- Date updatedApril 30, 2024
Add to a folder
If you want to keep your stuff, you need to create a user or login.