De la Gardie, Eva (1724 - 1786)

History

• • På 1700-talet kom potatisen till Sverige, först som blomma och medicin men senare även som livsmedel.

    Grevinnan Eva de la Gardie, gift Ekeblad, var en mycket kunnig kvinna som var intresserad av vetenskap. Hon skötte också ett stort hem för många personer på familjens gods i Västergötland.

    Eva de la Gardie kom på att potatis var användbart till mycket, till exempel till puder, brännvin och stärkelse. På den tiden pudrade kvinnor och män både sina ansikten och sina stora peruker. Med Eva de la Gardies nya puder slapp man det gamla som innehöll giftet arsenik.

    På 1700-talet gjorde man brännvin av spannmål, det vill säga vete, korn och råg. Men det kunde man nu istället baka mer bröd av eftersom Eva de la Gardie uppfunnit ett sätt att göra brännvin av potatis. Hennes stärkelse var bra till såser när man lagade mat.

    Den 3 december 1748 valdes Eva Ekeblad de la Gardie som första kvinna in i Vetenskapsakademien, 24 år gammal.

  • Födelse: 1724

  • Död: 1786

  Expand text Collapse text

• Authorityhttps://kulturnav.org/ddb6882a-fa38-4beb-b757-478269b18b54

References

• • https://sv.wikipedia.org/wiki/Eva_Ekeblad
  • https://digitaltmuseum.org/ddb6882a-fa38-4beb-b757-478269b18b54
  • https://skbl.se/sv/artikel/EvaEkeblad
  Expand text Collapse text
• http://www.wikidata.org/entity/Q1393227

License information

• License Inga rättigheter reserverade (CC0)

Metadata

• Part of datasetUppfinnare i Sverige (Tekniska museet)
• ProviderKulturNav
• Date publishedNovember 28, 2016
• Date updatedApril 18, 2024
• UUIDddb6882a-fa38-4beb-b757-478269b18b54