Föremålet på bilden är en glassmaskin. På fatet bredvid ligger is. Is behövs inte vid smörtillverkning. Man har krossad is och salt i träbyttan och glassmeten i en behållare i mitten. Med veven rör man om i glassmeten så att det fryser jämnt - samma metod som för moderna maskiner.
Karin Hellstadius,
March 9, 2021
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».
1 comment
Karin Hellstadius, March 9, 2021
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».