A-B:
a) Stickkniv avsedd för slakt, blad av rostfritt specialstål med ett kraftigt handtag i gul polypropylenplast.
b) Eggskydd av genomsynlig plast skyddar knivbladet och den som hanterar den skarpa kniven, tryckt text i rött "ZWILLING J.A. HENCKELS" samt firmasymbol, påklistrad streckkodsetikett.
Kniven tillverkad i Solingen...
A-B:
a) Stickkniv avsedd för slakt, blad av rostfritt specialstål med ett kraftigt handtag i gul polypropylenplast.
b) Eggskydd av genomsynlig plast skyddar knivbladet och den som hanterar den skarpa kniven, tryckt text i rött "ZWILLING J.A. HENCKELS" samt firmasymbol, påklistrad streckkodsetikett.
Kniven tillverkad i Solingen av en av Tysklands mest namnkunniga knivsmedjor. Tål maskindisk. Kniven används för att sticka det av slaktpistolen bedövade slaktdjuret. Med kniven gör slaktaren ett par snitt i djurets kroppspulsåder i halsen. I samband med att blodet lämnar djurkroppen dör djuret. Kniven uppfyller moderna krav på god hygien och är lätt att hålla ren från blod och hårrester.
Se även inv.nr 328262 slaktpistol och 328263 ammunitionsask.
/Johan Åkerlund 2005-10-17
