Hela Skansen är egentligen en enda stor utställning där man som gäst kan besöka kulturhistoriska miljöer av många olika karaktärer, från olika historiska epoker, landskap och socia ...
55 objects
Terrin
Terrin, vit fajans i rokokostil med blå dekor, det sk. Nordstjärnemönstret. Även svagt blommönster i bianco sopra bianco-teknik. Upptill kring skålens mynning två blå bårder, den e ...
Kanna
Tekanna med lock tillverkad i porslin. Cylindrisk form med en flätad hänkel. Hänkelns fästen utgörs av skulpterade margeriter. Uppe på locket en stiliserad frukt som fungerar som k ...
Skål
Flaska
Fat
Kagge
Tallrik
Tallrik, flat. Vitt porslin med japansk imari-dekor i blått, rött, guld samt lite grått. Brämet prytt med blommor och blad samt tranor. Dekoren går igen på spegeln där även grövre ...
Tallrik
Tallrik, vitt porslin med ostasiatisk dekor i blått. Brämet prytt med halvblommor, blommor och blad, kepen med fält av vågmönster och blommor. På spegeln bukett med blommor och bla ...
Kopp
Kopp, vitt porslin med blå dekor. Kring kanten blombård som på ena sidan mynnar ut i en större blomma och knopp på koppens mitt, på den andra bildar en skålformad ram till monogram ...
Fat
Tallrik
Tallrik, flat. Glaserat vitt porslin med blå dekor. Brämet prytt med fyra grupper av blommor och blad. På spegeldelen kinesiskt landskap med träd, palats, berg samt några mindre by ...
Tallrik
Tallrik, flat, i glaserad fajans. Vit med blå dekor i tidig rokokostil, det sk. Rehnska mönstret. Rankornament som bård kring en mittgrupp av blommor och frukter. Märkt undertill: ...
Tallrik
Tallrik
Tallrik, flat. Glaserat porslin, vit bottenfärg. Brämet rikt dekorerat med blommor och blader i rött och grönt. Vid kepen ett band av stiliserade liljor. På spegeldelen ett kinesis ...
Tallrik
Tallrik, djup, i vitt porslin med blå dekor i ostindisk stil. Brämet prytt med smal kantbård bestående av stiliserade blommor. På spegeln blommor och insekter. På undersidan är brä ...
Tallrik
Tallrik, flat. Vitt glaserat porslin med dekor i rött, blått och guld. Vid brämets kant smal list bestående av blåa och vita fält med blommönster i olika utföranden, vid kepen snar ...
Tallrik
Tallrik, flat. Vit glaserad fajans med blå dekor. Brämet prytt med blommor och blad, samt fyra mindre rutfält. Spegeln dekorerad med större blomma, där en liten fågel sitter på stj ...
Tallrik
Tallrik av porslin, rund form med utvikt brätte. Runt tallrikens kant en blå och ljusbrun rak bård. På brättet blomkvistar i rött och blått. Tallrik, flat. Vitt glaserat porslin m ...
Tallrik
Tallrik, flat. Vitt, glaserat porslin med imaridekor i rött, blått och guld. Brämet dekorerat med fyra grupper blommor och blad, som ligger mellan två smala kantlinjer, den ena län ...
Tallrik
Tallrik, flat. Vitt glaserat porslin med rik dekor i rött, blått och guld. Blomsterornament på bräm samt spegel, där även en vas i blått finns avbildad. På kepen bård bestående av ...
På herrgårdar och herrskapshus under 1700-talet, så väl i staden som på landet, fanns det ibland ett mindre serveringsrum, ett slags inbyggt skänkskåp. Det kallades salsskänk, skänkrum eller skänk. Det var ett litet utrymme skilt från den stora salen med en panel- eller tapetdörr.
Innanför den anonyma dörren fanns hyllor fyllda med serviser och tillbehör för det dukade bordet. Till exempel det klassiska kinesiska vita porslinet med blå dekor, eller den färggranna japanska varianten i imariteknik, men naturligtvis även den svenska 1700-talsfajansen.
Härifrån kunde tjänstefolket också servera maten som burits in från köket, som på vanligt vis var beläget i en särskild byggnad på grund av brandfaran. Faten som maten burits in på täcktes med mässingslock och täckfat för att behålla värmen till dess att de dignade faten bars fram från salsskänken och maten serverades till herrskapsfolket.
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».