Övrigt: Holken var 1400-talets viktigaste handelsskepp i Nordeuropa. Med dessa transporterade de handelsmän som tillhörde den nordtyska handelsorganisationen Hansan varor såväl öve...
Övrigt: Holken var 1400-talets viktigaste handelsskepp i Nordeuropa. Med dessa transporterade de handelsmän som tillhörde den nordtyska handelsorganisationen Hansan varor såväl över Nord- och Östersjön. Från Ryssland exporterades t.ex. pälsverk och hampa, från Baltikum spannmål och från Sverige koppar och järn samt från Sydsverige också smör och ost.
Inte minst var handel med fisk viktig eftersom fisk var mycket eftertraktad på kontinenten där man i det katolska samhället borde äta fisk såväl på fredagar, under fastan samt under vissa helgdagar. Torkad fisk, klippfisk eller som man nu brukar säga lutfisk, en kom från Bergen i Norge. Sill i stora mängder fångades i Öresund och ett handelscentrum växte under delar av året upp vid Falsterbo, där sillen köptes upp, saltades och sedan transporterades ner till Kontinenten.
Och från Tyskland exporterades på motsvarande salt från staden Lüneburg och dess saltgruvor i Nordtyskland via Lübeck till de nordliga ländrena. Där var salt mycket viktig för att kunna konservera maten från den produktiva sommaren och hösten till vinter och vår när man annars hade svårt att få föda.
Denna Hansans sjöfart och handel blev så framgångsrik att den nästan helt slog ut den svenska sjöfarten och många tyska handelsmän bosatte sig i de större svenska handelsstäderna som Stockholm och Kalmar. Den tyska dominansen i dessa städer blev så omfattande att det kom att stadgas att städernas råd till hälften skulle bestå av tyskar. Denna tyska påverkan fick en stor påverkan på en mängd områden, t.ex. byggnadsmässigt, handelsmässigt, kulturellt eller språkmässigt. Ordet stad är ju t.ex. tyskt, stadt.