Högar av socker, strösocker, florsocker, råsocker, pärlsocker

Socker och söta saker
Synen på socker har förändrats radikalt i takt med förvandlingen från lyx- till vardagsvara. Boken berättar om sockrets och sötsakernas kulturhistoria i Sverige. Utgiven på Nordiska museets förlag.

Collapse text