Matsedel vid Oskarshamns stads jubileumsmiddag. 100-årsdagen den 1 maj 1956.
Consommé trois filets med oststänger. Kall lax à la russe.
Dilammstek Persillée.
Glacetårta Jubilé.
Viner. Real Tesoro, Merlino, Louis Roederer, Grand Vin Sec, Gravensteiner.
Kaffe, Cognac, Likör. Buffé.
Photo:
Kalmar läns museum