History
-
Jästkransen användes för att fånga upp jästen vid bryggning av öl, torkades och användes på nytt vid nästa ölbrygd då jästen aktiverades. Kransen kunde även läggas i degkaret vid bakning.
När husbehovsbränningen avtog började kransarna användas som underlägg, som i detta fall då den användes till att sätta kaffepannan på.
Accession
Från samlingarna
Classification
License information
-
License
Attrbution-ShareAlike (CC BY-SA)
- Photographer Östergötlands museum
Metadata
- IdentifierOM.A.019310
- Part of collectionFöremål och konst
- Owner of collectionÖstergötlands museum
- InstitutionÖstergötlands museum
- Date publishedJune 23, 2016
- Date updatedJuly 29, 2023
- DIMU-CODE021026475502
- UUIDfb063cc6-a828-4d43-885a-be42285bdecc
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».