History
-
- Jästring, eller jästkrans, ursprungligen använd vid bryggning av öl och maltdrycker. Kransen lades i jäskaret där jästrester fastnade och fick torka in i kransens håligheter. Då bevarades jästen till nästa bryggning. Kransarna tillverkades av träpinnar eller halm. När hembryggningen minskade började kransarna användas som underlägg för grytor och pannor och fick en ny benämning.
Användning
- BrukningsortSverige Halland Halland Kungsbacka Hanhals
Accession: 1916 - 1927 (katalogisering)
inköp
Classification
-
- Grytunderlägg (VMF - Servering)VMF 14:3.11
- Ölbrygd (VMF)VMF 15:4
Placement
License information
- License Attrbution-ShareAlike (CC BY-SA)
Metadata
- IdentifierVMF000670
- Part of collectionFöremål
- Owner of collectionHallands kulturhistoriska museum
- InstitutionHallands kulturhistoriska museum
- Date publishedJune 29, 2016
- Date updatedFebruary 19, 2024
- DIMU-CODE021026492532
- UUID1d3fed6b-2473-4975-8fba-728383f64b94
- Tags
Add a comment or suggest edits
To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».