Photo: Länsmuseet Gävleborg

Stugun - ett allmogekök från Gästrikland.

51 objects

Låda

Acc.kat.
Låda för förvaring av socker och dyl. märkt KHD 1839 och HHS.

Kommentar:
Eventuellt hantverkslåda.

Kruka

Lerkruka, trasig, gul glasyr med röd och grön dekor. 1782.

Kruka

Kruka av fajans med handtag, flammigt grön-blå, med något brunt.

Lykta

Skopa

Skopa av koppar, förtent, litet hjärtformigt handtag.

Kopparpanna

Stånka, förtent koppar.

Skål

Skål av mässing, med litet bladformigt sidohandtag. Märkt PBD.

Kastrull

Kastrull med lock. Koppar.
Stämpel på lockets handtag i form av en blomma.

Kruka

Kopparkruka med lock och handtag. Bukig form, smalare nertill. Förtent inuti.

Ljusstake

Ljusstake, fjädermodell, av järn och trä. Järnskena på träplatta, hopböjd upptill så att den klämmer fast ljuset.

Form

Form, av koppar, förtennad.

Tratt

Brännvinstratt i koppar. Stämplad IAF.

Kaffepanna

Kaffepanna, av koppar på tre ben. Märkt "JED".

Korg

Korg. Rund. Flätad. Grönmålad. Uppland. Bra skick.

Rya

Rya, så kallad glesrya nöthår i botten samt enkelt ullgarn.

Brödnagg

Brödpigg, brödnagg med taggar.
Handtag med fäst trärulle med korta järnpinnar runt om i rader.

Stol

Stol, har varit blåmålad.
Stolen signerad EES, troligen en Lindomestol.

Saltkar

Saltkar av trä, att hänga på vägg, av furu, svartmålad, ledbart lock. Spikad och sinkad samman.

Kaffebrännare

Kafferostare av metall. Handtaget kolnat. Från senare delen av 1800-talet.

Våffeljärn

Våffeljärn, fyrsidigt, plattorna täckta av fyrkantiga buckliga relieffigurer. Storlek 9x16cm.

I Gästrikland kallas köket ofta för "stugun". Förebilden till rummet var ett gammalt kök från Valbo socken. I den stora spisen stod kok- och stekattiraljer och på spiselhyllan småsaker som användes vid mattillredningen. Tvillingsängarna hade sin traditionella plats invid spisen och var uppbäddade. En var bäddad med en rya och den andra med ett sommartäcke, som i Gästrikland kallas för slarvtjäll. På bordet vid fönstret låg föremål som användes vid mindre bak. De stora baken utfördes i regel i brystun/bryggstugan.

Skåpet rätt fram och hörnskåpet till höger som dörren stå på sina riktiga platser, liksom soffan, slagbordet och stolarna. På slagbordet stod några av de lerfat som förr var vanliga i trakten. Vid klockan hängde ett par gamla jaktgevär. Bössorna hade vanligen sin plats antingen i köket eller förstugan.

Add a comment or suggest edits

To publish a public comment on the object, select «Leave a comment». To send an inquiry directly to the museum, select «Send an inquiry».

Leave a comment or send an inquiry

Share to