main article image

Snus Viola

Möt Snus Viola, ett färgstarkt exempel på kvinnligt företagande i Linköping under det förra seklet! Bilden är svartvit i original. Vi har valt att färglägga Viola med hjälp av AI som en hyllning på kvinnodagen.

Snus Viola, som föddes 1891, hette egentligen Viola Pettersson och gifte sig senare Ljungwall. Hennes mor var ensamstående piga och emigrerade till Amerika när Viola var 3 år gammal. Hon växte istället upp hos sina morföräldrar.

Från slutet av 1920-talet och framåt drev Viola ett populärt café på St:Larsgatan, vid Trädgårdstorget, i Linköping. Konditorier och caféer hade sin glansepok fram till 1960-talet och år 1963 fanns inte mindre än 63 stycken. Det formella namnet på Violas café var Ajaxsons efterträdare Konditori & Café, men var mer känt som Snus Violas.

Hos Snus Viola fanns kaffe, bullar, mackor och godis, men även cigaretter och snus i lösvikt. Ett koncept som lockade många Linköpingsbor! Försäljning av enstaka cigaretter var bara tillåtet i samband med förtäring och många yngre, som bara hade råd att köpa en cigarett, kunde då även beställa ett glas saft eller vatten, som kostade något öre. Det gick även att köpa spetsat kaffe.

St:Larsgatan på 1950-talet Arne Gustafsson / Östgötabild Attribution-NonCommercial (CC BY-NC)

Stadens bussar stannade utanför caféet och chaufförerna brukade fika där. En man vid namn Fridner Ljungwall, som var trädgårdsmästare på Slattefors gård och ofta sålde produkter på Trädgårdstorget, gick till Violas café och han och Viola blev ett par. Hon och Fridner drev senare även ett trädgårdscafé vid sin bostad Villa Ekhyddan i Hjulsbro, med ett fint läge utmed Stångån, invid Hackefors Sluss. Huset är numera rivet.

Viola har beskrivits som en mycket färgstark och modemedveten person, chic och kokett, men med ett mustigt språk. Hennes garderob var full av eleganta kläder, hattar och skor. Där fanns även många pälsar, av bland annat ozelot, persian och bisonråtta. Hon hälsade ibland på sin mor i USA och efter en av dessa resor kom hon hem med knallrött hår, som blev en “snackis” i dåtidens Linköping. Hon älskade bilar och körde runt i en stor Buick cabriolet av 1930-talsmodell. Viola dog 1962.

Källor: Bild Linköping / DigitaltMuseum Gunnar Elfström: Intet nytt - berättelser om Linköping

Order this image

Share to