Enligt Bengt Lundins noteringar: "Villa Sjötorp. Lyckorna. Mellan furor".

Villa Sjötorp.

Huset stod klart 1901.

Villa Sjötorps historia börjar i mitten av 1800-talet. Då kom C Emil Haeger till Lilla Edet och med hjälp av pengar från bland andra Dickson i Göteborg startade han ett pappersbruk. Han gifte sig med tyska Agnes, som dog i barnsäng vid andra barnets födelse. Agnes syster Anna anlände för att hjälpa till i hemmet och det resulterade i att hon och Emil gifte sig. Anna var höggravid vid giftermålet.

Pappersbruket gick bra och Emil bestämde sig för att bygga ett sommarhus. För 5 000 kronor köpte han 27 000 kvadratmeter mark i Lyckorna.

Förutom pappersbruket ägde Emil Haeger en snickerifabrik i Lilla Edet. Där lät han av kärnvirke från Norrland tillverka sitt hus i delar som sedan fraktades på pråm till Lyckorna. På plats sattes delarna samman av pålitlige timmerman Nilsson. Ritningar på huset fanns inte, Emil konstruerade alltihop efter eget huvud.

-Varför det senare har visat sig att husets planlösning är "omöjlig" att ändra, berättar Ellika.

Till lycka för huset, som därmed bevarats som det såg ut när det stod klart 1901.

Anna Haeger födde sju barn. Ett av dem var Ellikas morfar K Olle Haeger, som så småningom blev direktör för pappersbruket i Lilla Edet. På 30-talet for han på studieresa till USA. Där stötte han på mjukt toalettpapper och förstod att det skulle bli framtidens melodi. För att finansiera inköpet av maskiner för egen tillverkning i Lilla Edet sålde han Villa Sjötorp till "Kalle på varvet" och dennes hustru "fru Nilsson", som drev huset som pensionat några år i egen regi och därefter arrenderade ut rörelsen till fru Zachau, en hårt arbetande kvinna som kunde ha 100 personer i helpension och som cyklade runt till sina leverantörer på trakten. Ellika tycker ibland att hon och hennes anställda ligger i.

- Men det är ingenting jämfört med fru Zachau.

Startade verksamhet på egen hand.

Efter flera turer av ägande hamnade huset återigen i släktens ägo med åtta olika delägare, alla med olika stora andelar. En ohållbar situation som tärde på släktbanden.

Det slutade med att Ellika, som redan vid sjutton års ålder frankt hade deklarerat att hon en dag skulle driva restaurang i Villa Sjötorp, trettioett år gammal köpte hon huset, det var i maj 1995. Tre år efter hennes begäran om försäljning. Avstyckning av tomten har bara den tagit elva år att genomföra.

I rasande fart byggde hon ett nytt kök, det gamla låg i källaren, skaffade tillstånd att driva restaurang med utedass, det fanns inga andra toaletter, och såg till att få utskänkningstillstånd.

Sedan slog hon upp portarna med sig själv som enda anställd. När det blev som mest hektiskt ryckte hennes lilla mamma in som hjälp.

Sju år har gått med omfattande reparationer och ständiga förbättringar både ute och inne, som krävt massor med arbete och inte så lite engagemang. Under tiden har Ellika blivit mamma och fått ett annat perspektiv på tillvaron. Nu har hon tänkt ta det lite lugnare, men planer, det har hon alltid säger hon, och balanserar på stenarna i den ett år gamla kryddträdgården för att visa de spirande örterna som köket kan plocka av i sommar.

Källa: Bengt Lundin

Accession

Fotografering - 1942