Konservburk

594 Landskap BOHUSLÄN

503 Kön MAN

394 Landskap BOHUSLÄN

Avlång burk med rundade ändar. Tryckt dekor i blått, vitt och rött.

Text: "Fiskebrödernas matjesfiléer. Fiskebröderna AB Kungshamn"

I bottnen innehållsförteckning.

Om givaren: Se UM26667.

Under slutet av 1800-talet byggde Kungshamnsskepparen Hilmer Johansson tre små magasin på Fiskeskär intill sin kaj i Kungshamn. Här bedrev han under 1880-90-talet salteri, tunnbinderi och fraktfart. Bröderna Knut och Manfred Kristiansson hyrde tillsammans med sin släkting Knut Hedberg ett av magasinsutrymmena på Fiskeskär av Hilmer Johanssons sterbhus och bildade 1920 bolaget Bröderna Kristiansson & Co, som senare blev känt för sina goda inläggningar under namnet Fiskebrödernas Konserver. 1942 bildades aktiebolaget Fiskebröderna AB och sortimentet utökades till hel- och halvkonserv i alla former. 1974 såldes rörelsen till Västkustfisk AB, men behöll namnet Fiskebröderna AB. Västkustfisk AB hade ett samarbete med Svenska Västkustfiskarnas Centralförbund SVC. Man fortsatte i oförminskad omfattning och flyttade 1987 rörelsen till Hovenäset och uppköptes av ABBA 1988.

Materialet är insamlat av Bohusläns museum i februari 1988 i samband med att konservfabrikens byggnader revs.

Se även tidigare inv.nr från Fiskebröderna AB: UM24171 - UM24185, UM24191, UM24192.

Material om konservindustrin i Bohuslän är arkiverad under Dokumentation-och Kulturminnesvårdsavdelningen med seriesignum M7D.

Se även tidningsartikel om sortimentet i Bilagepärmen, UM15081.

Litteratur: Bohusläns samhälls- och näringsliv. 4. Konservindustrin. (1983) Bohusläns museum, Etnologiska institutionen vid Göteborgs universitet, Landstinget i Göteborgs och Bohus län.

Kungshamn, Gravarne - Bäckevik och Fisketången genom seklerna. Arbetsgruppen för Kungshamnsboken. Uddevalla 1996.

Ur hav till burk och kartong. Fiskberedningen i Sotenäs kommun. Projekt Sverige i Blixtbelysning. Kungshamns Dokumentationsgrupp, Bohusläns museum 1996, se särskilt

s. 16-17, 23-24

  • Tags

+ Add


Add a comment

Add to a folder

Share to